La Fontaine de L’Ours

Cuisine savoureuse avec des produits locaux

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Heures d'ouverture: Tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 21h30
Prix: €€
Adresse: Immeuble Charvin, 73300 Villarembert, France
Site Web: https://lafontainedelours.com
Téléphone: +33 4 79 59 30 30

La Fontaine de L’Ours est un charmant restaurant situé dans l'Immeuble Charvin à Villarembert, 73300, France. Ce lieu convivial offre une cuisine savoureuse mettant en avant des spécialités savoyardes, telles que la fondue et la raclette, qui raviront les amateurs de gastronomie locale. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour se détendre après une journée de ski dans les stations voisines de La Toussuire et des Sybelles. De plus, la décoration rustique et les vues panoramiques sur les montagnes créent une expérience inoubliable. Ne manquez pas de découvrir les attractions à proximité, comme les sentiers de randonnée et les paysages alpins époustouflants.

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Large choix de menus

Foie Gras

Le pâté de foie gras, qu'il soit de canard ou d'oie, est un véritable délice. Sa texture riche et crémeuse se marie parfaitement avec une brioche légèrement toastée, offrant une expérience gustative à la fois luxueuse et réconfortante. Chaque bouchée révèle des saveurs délicates et savoureuses, faisant de ce plat un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Une belle façon de célébrer la gastronomie française.

Bouillabaisse

La bouillabaisse, ce plat traditionnel provençal originaire de Marseille, est un véritable délice. Composée de divers poissons et fruits de mer, elle offre une richesse de saveurs qui évoque la mer Méditerranée. Les pommes de terre ajoutent une texture réconfortante, tandis que les herbes rehaussent l'ensemble. Chaque cuillerée est une invitation à savourer l'authenticité de la cuisine méditerranéenne. Un incontournable pour les amateurs de fruits de mer !

Ratatouille

Ce ragoût de légumes est une véritable ode à la simplicité et à la fraîcheur. Les courgettes, aubergines, poivrons et tomates se marient harmonieusement, créant un mélange savoureux. Les herbes ajoutent une touche aromatique qui rehausse le tout sans masquer les saveurs naturelles des légumes. C'est un plat réconfortant, idéal pour ceux qui recherchent une option saine et délicieuse. Un vrai plaisir pour les papilles !

Coq au Vin

Ce plat classique français, le poulet braisé au vin, est une véritable ode à la gastronomie. La tendreté du poulet se marie parfaitement avec la richesse du vin, tandis que les champignons ajoutent une profondeur de saveur. La pancetta apporte une touche salée qui rehausse le tout. Un plat réconfortant qui évoque la tradition culinaire française, idéal pour une soirée conviviale. À déguster sans hésitation.

Crème Brûlée

La crème brûlée est un véritable délice. Sa base de crème riche et onctueuse se marie parfaitement avec la couche de sucre caramélisé, qui offre un contraste agréable entre le croquant et la douceur. Chaque cuillerée révèle des saveurs délicates et une texture veloutée. C'est un dessert qui saura ravir les amateurs de douceurs raffinées, sans jamais tomber dans l'excès. Une expérience à savourer !